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[傳統文化]生魚片的吃法 [複製鏈接]

imchi57 該用戶已被刪除
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發表於 2017-3-19 04:15 PM|只看該作者
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生魚片超好吃der
台灣都是吃到飽
根本不夠好吃
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發表於 2017-3-19 07:51 PM|只看該作者
依照他人傳統享受美食也是一種文化體驗!!
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發表於 2017-3-23 10:22 PM|只看該作者
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吃生魚片都這麼講究  感謝分享

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發表於 2017-3-24 08:04 PM|只看該作者
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發表於 2017-3-24 08:45 PM|只看該作者
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我的吃法原來是台灣辦桌文化的

每個國家都有自己的文化真棒




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發表於 2017-3-25 09:29 AM|只看該作者
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看了一下原來是那麼久的帖,不過因為對此感興趣所以也回一下

其他還有白肉魚先吃紅肉魚後吃,主要就是油脂少味道淡得先吃,味道重的放後面,會把芥末放在生魚片上面是因為生鮮的秋葵磨的芥末泥其實味道比較清淡高雅,然後又不像調和得那麼嗆,初次吃會的人還會以為沒啥芥末味道,所以適合放在生魚片上面

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發表於 2017-3-25 11:49 AM|只看該作者
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味道吧
他們想要品嘗到所有食物在不同配料的味道
不想要一開始就都混在一起
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發表於 2017-3-31 10:25 AM|只看該作者
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芥末只是氣味...
蘿蔔絲才是消毒....

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發表於 2017-3-31 04:45 PM|只看該作者
話說巿面上的哇沙米
吃起來會嗆鼻的,都是調出來的
真正的哇沙米,吃起來根本不是那樣

喵...喵....喵.......就是愛喵喵叫
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k4995161 該用戶已被刪除
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發表於 2017-4-1 01:11 AM|只看該作者
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其實怎麼吃看個人喜好吧
食材新鮮的話什麼都不沾也很好吃




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發表於 2017-4-1 07:36 AM|只看該作者
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台灣是豪邁的吃法
日本則是追求細緻口感

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s967569 該用戶已被刪除
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發表於 2017-4-3 08:30 AM|只看該作者
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台灣人隨和,想怎麼吃就怎麼吃,被束縛住在吃東西,美食就變得不美了
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發表於 2017-4-7 05:37 PM|只看該作者
想怎麼吃就怎麼吃拉

又不會因為這樣變比較好吃

覺得不用講究到那種程度
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發表於 2017-4-7 06:39 PM|只看該作者
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刺身なら日本の名物として台灣人にも食べたがってますね、少し醤油を付けて食べるのが一番だろうと思ってます
CPU:i5 9600k  機殼:COUGAR CONQUER
主機板:gigabyte z390 designare
記憶體:ddr4 2666 Kingston
塔扇:ATC700
顯示卡:gigabyte windforce RTX2060 super
Power:gigabyte AP850GW

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發表於 2017-4-9 11:06 PM|只看該作者
台灣人都先全部攪一攪
食材新鮮的話什麼都不沾也很好吃




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