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[聊天]西瓜加鹽會更甜是什麼迷思 關閉[複製鏈接]

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樓主
發表於 2017-6-3 11:08 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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聽人說西瓜加鹽會更甜,是真的嗎
據說因為舌頭感覺到咸之後西瓜再吃起來會更甜?我是從來沒有加過
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dfty556 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2017-6-3 11:14 PM|只看該作者
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發表於 2017-6-3 11:16 PM|只看該作者
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騙你的舌頭,試試鹹酥雞加糖,他就不鹹了
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發表於 2017-6-3 11:32 PM|只看該作者
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對阿  就是你說的吃鹹味然後在吃甜的
那反差感會讓大腦認為西瓜比之前更甜了




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joseph19952012 該用戶已被刪除
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發表於 2017-6-4 12:12 AM|只看該作者
這也不能說是騙啦 就是感官的慣性 你知道炒菜裡也會加糖 去強調其他味道嗎?
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就像+了鹽的沙士....好吧完全不像

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發表於 2017-6-4 01:16 AM|只看該作者
就是對比味道 先吃鹹的  再吃甜的 就會覺得比較甜
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  大學生(4000/12000)

地發殺機,龍蛇起陸.

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西瓜是夏天的水果,清涼解渴,加鹽是因為流汗的關係,可以補充電解質什麼的.
會變的更甜是有這個說法.
可是效果不是很明顯,平常在家裡,不需要這麼做,鹽分攝取過多不好,除非你有大量運動,出汗.
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發表於 2017-6-4 01:17 AM|只看該作者
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發表於 2017-6-4 01:21 AM|只看該作者
應該是一種錯覺 奇石西瓜是苦的 你知道嗎

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  小學生(200/1000)

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發表於 2017-6-4 01:45 AM|只看該作者
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沒試過欸…
會不會是假的呢

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發表於 2017-6-4 01:51 AM|只看該作者
應該是鹹的和甜的之間的反差會讓他感覺更甜吧
本來這裡的甜不甜就是感覺,不是數值
要是樓主有一隻西瓜,試試看不就知道了
真不知道,不用點評而是使用回復來表達自己的意見是那麼難的事嗎……我可不記得自己有放棄反駁和解釋的權利
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發表於 2017-6-4 01:52 AM|只看該作者
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濕濕的吃起來就是甜
絕對是這樣沒錯
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發表於 2017-6-4 03:28 AM|只看該作者
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就是會刺激味覺讓她感覺更甜
就像是鳳梨 番茄也會加鹽一樣




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