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[原創][中國]瀋陽馬家燒賣[複製鏈接]

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發表於 2012-5-12 04:16 PM|只看該作者|倒序瀏覽
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
本帖最後由 blue.blue 於 2012-5-17 09:45 PM 編輯

餐館:瀋陽馬家燒賣
地址:瀋陽市太原北街12號
創建:瀋陽回民小吃在1796年由馬春開始推輪車叫賣,至今二百多年,為瀋陽著名回民餐館,位於瀋陽中街(故官)附近。有牛肉及羊肉為主,因為回民不吃大肉(豬肉),所以在回民餐舘千萬別問說要點大肉的餐點,可是會被轟出去的。
餐點:因為只有二人所以點了燒賣二屜(單位用法不同,二籠),烤羊腿一支及燉羊腿湯一大碗,燒賣好吃,麵皮很有咬勁,肉饀紮實。烤羊腿係羊小腿去烤沒浸醬料調味,烤完切片沾調味料及蔥段吃,也可包餅皮一起吃,可以吃到羊肉的原味,不過有羊騷味,不喜此味的人可能不習慣。燉羊腿湯很清淡,以八角中藥及、胡蘿蔔、蘿蔔下去燉煮,湯汁呈乳白色,味濃,絶不加味精。本餐館係回民小吃,所以食物調理與台灣羊肉料理不一樣,如果以台灣口味來評論有些人可能會失望的。
...
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leomonkey 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2012-5-13 11:16 PM|只看該作者
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看起來份量都多~
吃完全部一定很滿足~~
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發表於 2012-5-14 10:32 PM|只看該作者
leomonkey 發表於 2012-5-13 11:16 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

看起來份量都多~
吃完全部一定很滿足~~

只有二個人,所以吃不完,還得打包。
不過旅行的目的就嘗試不同地方的飲食,而飲食也是人文的一部份。...
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發表於 2012-5-14 10:42 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
哇~看起來又豐盛~又可口~到瀋陽不好好品嘗等於好像沒有來過~
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ji32k7wu087 該用戶已被刪除
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發表於 2012-6-1 09:25 PM|只看該作者
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燒賣啊~
沒吃過這到食物過..
對我來說只是比較大的水餃耶...




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發表於 2012-6-3 01:25 PM|只看該作者
ji32k7wu087 發表於 2012-6-1 09:25 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

燒賣啊~
沒吃過這到食物過..
對我來說只是比較大的水餃耶...

燒賣跟水餃的作法是不一樣的。中國麵點真的博大精深,光山西的麵點就不可數。...
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發表於 2012-7-8 01:39 AM|只看該作者
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這類東西在台灣都吃不到.......很想吃吃看
羊肉
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發表於 2012-7-9 08:28 PM|只看該作者
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chh0152 發表於 2012-7-8 01:39 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

這類東西在台灣都吃不到.......很想吃吃看
羊肉

確實台灣比較少有這類清真食品,不過在大陸要吃到清真食品也是得找回民開的店家才吃的到。
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發表於 2012-7-12 04:30 PM|只看該作者
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看起來沒有港式燒賣好看鮮豔,但是北方的口味應該也很棒,希望有機會可以吃吃看這又大又實在的燒賣,個人超愛
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發表於 2012-7-12 08:44 PM|只看該作者
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瀋陽這地方冬天吃這個最對味
換成別的地
感覺就不一樣的




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發表於 2012-8-13 08:59 PM|只看該作者
看起來沒有港式燒賣鮮豔,但是北方的口味應該很實在,希望有機會可以吃吃看這又大又實在的燒賣

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