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民眾常有蔬果攝取不足情形,倘若長期蔬果攝取不足,很可能就會引起疾病。執業營養師張桂華昨日表示,每日三蔬二果為健康攝取蔬果基本原則,也就是說,至少攝取三份蔬菜、二份水果,最好包含一份橘子、柚子、柳丁、檸檬、葡萄柚等。如要遠離疾病威脅,謹記食用蔬果三五原則。
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