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覺得拉麵中「最不需要的配料」是什麼? 關閉[複製鏈接]

  尊貴會員

♥ 喵丸は私のものだ ♥

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樓主
發表於 2017-3-20 09:16 PM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 Chiku_RunRun 於 2017-3-20 09:17 PM 編輯



網友票選《最不需要的拉麵配料》,不加也無所謂的存在!

小編還挺喜歡吃拉麵的,因為我吃東西挺重口味的,所以重口味拉麵的味道超合我意XD

只是上次和朋友去吃拉麵時,碰到了一個很嚴重很嚴重的問題......
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頭香
發表於 2017-3-20 09:45 PM|只看該作者
除了紅薑其他的我都覺得還好耶~
但是拉麵加紅薑真的...
不合我的口味 覺得很奇怪
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  博 士 (Goal)

化石,老化石;在火海中夢著無數年前的森林...討伐異端

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發表於 2017-3-20 11:12 PM|只看該作者
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當叉燒薄到一種境界...
化石覺得他真的是拉麵碗中最不需要的存在
因為他只代表價格的增加(大
而不代表美味的資加

吾等以火焰革新這個世界
Vi suti hontindo ĥluzi Gi sovi daĉi de histo. Aero la ne no!
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發表於 2017-3-21 12:01 AM|只看該作者
筍干阿,我覺得筍乾跟拉麵沒有很搭,個人不討厭吃筍干,
但是從來不覺的拉麵要搭配筍干才對味,
紅薑我也是吃不太出他的意義,我有兩票的話應該會投這兩個食材
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  版 主

英梨々:あたし、あんたの一番になってやる

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發表於 2017-3-21 02:40 AM|只看該作者
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從樓主的選項去看,我選 2, 3, 4, 7, 8。

海苔的部分其實我覺得還不錯,尤其拿來裝飾感覺挺漂亮的,

但海帶芽我覺得味道不是很能夠融入湯裡面且也不是多美觀的東西。

至於高麗菜...我覺得高麗菜真的跟拉麵不合,尤其很多店家根本不會煮,

很多都是直接清水燙過,不是太硬不然就是沒味道,

就算泡到湯裡面吃下去其實也不是那麼順口或爽口,反而還會覺得膩...

以前曾經在外面吃過拉麵有放高麗菜和菠菜,又硬又澀真心讓人覺得不想吃,

明明兩樣蔬菜都是我挺喜歡的蔬菜卻讓我想要挑掉,就代表他真的不是很搭了。

豆芽菜的話,其實要看哪種拉麵的,有的很適合加,有的就不是很OK,

不過我覺得他不是必備的,也不是說很需要,沒有他真的也沒差就選他了。

半熟蛋和筍干啊...

半熟蛋我的想法和樓主一樣,筍干則是和樓主相反,

個人兩種都超愛吃,所以沒有這些東西的拉麵我會覺得怪怪的。

玉米粒的話我比較不常在拉麵看到,總覺得他不是必要的東西就選了。

紅薑我覺得那會毀了一碗拉麵...果斷選下去了。

魚板唷...其實我沒有很常在拉麵裡面看到,不過我個人挺喜歡拉麵裡面下魚板的,

所以倒是不覺得他是不需要的配料。

至於最後那叉燒...對我而言,沒叉燒的拉麵哪算拉麵啊!

說到其他,我提供一個:黑木耳!

個人覺得黑木耳跟拉麵真的很不搭,為什麼拉麵都愛加這個啦!!!
...
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發表於 2017-3-21 04:01 AM|只看該作者
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海苔玉米粒和紅薑
海苔泡爛了好惡的
玉米粒有損口感,而且吃麵的時候根本吃不進去,喝湯的時候又感覺……甜甜的不好吃
紅薑……放進去的都是什麼心態

其實老老硬硬的肉類也很糟糕的,不過要是夠嫩的話非常好吃的,所以肉類就算了
真不知道,不用點評而是使用回復來表達自己的意見是那麼難的事嗎……我可不記得自己有放棄反駁和解釋的權利
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發表於 2017-3-23 09:23 PM|只看該作者
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看到圖中有高麗菜,個人覺得拉麵裡應該是不需要有的。
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發表於 2017-3-23 09:57 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
玉米粒最不需要 因為咬起來沒有湯味 滿多餘的

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發表於 2017-3-25 02:24 PM|只看該作者
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每次看到豚骨湯上有玉米,真是怪怪的!
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發表於 2017-3-27 09:02 AM|只看該作者
拉麵中我一直覺得很奇怪的是為何會有"紅薑"的選項, 今天看到了大家投票的傾向, 才發覺原來不是只有我一個人認為紅薑很不搭.




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高麗菜應該是不適合吧
我沒有吃過加高麗菜的
感覺高麗菜是切絲加炸豬排飯的
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發表於 2017-3-27 07:40 PM|只看該作者

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發表於 2017-3-30 10:55 PM|只看該作者
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其實我不太在意料理裡面放了那些配料,最重要的是整體的配合度,像很多料理漫畫都會用超奇怪的材料做出美食,現實中也有許多從來沒有聽過的配料,畢竟"創新"的意思就是做出前所未聞的嘗試。所以也許大部分拉麵的筍乾都不好吃,但就有某家店做的超好吃阿!!
因此我不太能確定哪種是不需要的,真要選的話我會選紅薑吧!因為我從來不喜歡吃薑(各種),不過這也只是單純對這種食物的討厭,而非是跟拉麵的相性。...
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  大學生(4000/12000)

\阿提拉/\阿提拉/\阿提拉/ 全職五星啦 !!!!!!

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發表於 2017-3-30 11:46 PM|只看該作者
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好像除了紅薑不太需要外
其他都可以出線都可以接受
不過我吃過的拉麵好像沒有看到有紅薑當配菜的 ~~




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