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[轉載][家常料理]泡菜中卷煎餅[複製鏈接]

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樓主
發表於 2016-12-5 07:46 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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泡菜中卷煎餅

食材
中卷 1尾 高麗菜葉 2片 泡菜 適量 韓式辣醬 2大匙 紅蘿蔔絲 適量

麵糊
中粉 170克 水 130克

作法
1麵糊調勻


2麵糊中加入切絲的高麗菜與紅蘿蔔、切片的中卷、韓式辣醬拌勻 (因為可以煎兩份,所有食材都先取一半)


3熱鍋後加入1大匙油,然後倒入拌好的麵糊,用鏟子壓均勻,兩面煎得赤赤的~就可起鍋切片
...
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頭香
發表於 2016-12-6 06:32 AM|只看該作者
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應該不錯,不過如果用韓式泡菜好像會更好!?

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發表於 2017-2-12 03:55 PM|只看該作者
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喜歡吃煎餅,加泡菜好像不錯!
等下來試看看!!
謝謝分享~
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