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| 高麗菜肉絲炒烏冬食譜
預備時間: 15 分鐘
烹調時間: 15 分鐘
分量: 2 至 3人
材料:
高麗菜 180克
瘦豬肉 80克
烏冬麵 260克
冬菇(泡水浸軟斜切片)2隻
蒜蓉 1茶匙
雞湯(或可用浸冬菇的水代替) 2湯匙
蔥(切段裝飾用) 1條
豬肉醃料:
生抽(醬油)1茶匙
糖 ¼ 茶匙
粟粉(玉米粉) ½ 茶匙
冬菇醃料: ... |
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