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[傳統文化]吟釀、大吟釀、純米吟釀有啥不同?讓你一次搞懂日本酒[複製鏈接]

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樓主
發表於 2015-12-14 11:36 AM|只看該作者|倒序瀏覽
原文出處>>>風傳媒(圖多)


這篇要獻給雖然知道「SAKE」這個詞彙,但是沒有真的嚐過道地日本酒的人。這邊會介紹到可以在哪裡喝得到、在哪裡能購買,以及善用日本獨特技術和風土所釀造出來的日本酒相關知識。

那麼到底什麼是「日本酒」呢?
...
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頭香
發表於 2015-12-14 05:46 PM|只看該作者
感覺又是一則學問了~~~
每次去日本看到各類琳瑯滿目的酒類,
不管是清酒、還是啤酒,甚至是水果酒類的,
往往都是挑沒看過或是包裝有特色的,
就買下去回房小酌了

真是應該來好好了解一下!
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發表於 2015-12-15 05:26 AM|只看該作者
聽起來酒的學問挺大的.我素來不愛飲酒,日本酒我只喝過月桂冠,說是清酒,喝起來感覺像是小米酒..
夜の風
獨行滄海上 一葉水中灣
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arthurcychen 該用戶已被刪除
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發表於 2015-12-15 08:16 PM|只看該作者
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還是不易分辨得清楚,日本酒大致是米做的,但是也有地瓜做的。
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發表於 2015-12-19 07:09 PM|只看該作者
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清酒在日本是很便宜的,有機會到日本去時,建議大家多買幾種品嘗
除了清酒,還有燒酒(芋頭或番薯蒸餾),也不錯喔




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發表於 2015-12-20 11:09 PM|只看該作者
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我舅舅去日本玩回來時都會帶瓶清酒回來
牌子我有點忘記
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  高級幼兒生(30/200)

天然蠢少年

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發表於 2015-12-21 08:50 PM|只看該作者
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unicorn22 該用戶已被刪除
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發表於 2015-12-22 12:38 AM|只看該作者
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除了米釀之外,日本的梅酒跟水果酒也是很棒的
大家可以多試試

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發表於 2016-1-5 12:01 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
感謝分享!真的長知識了!!

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fairyandme 該用戶已被刪除
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發表於 2016-1-10 12:29 AM|只看該作者

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發表於 2016-1-10 05:24 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
日本的米倉在新潟一帶 所以好的清酒釀造廠多半集中在此
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vhailor46 該用戶已被刪除
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發表於 2016-1-12 10:43 AM|只看該作者
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日本酒的類型品牌超多,去超市一趟就看得到,我每次去日本回台灣時,都會在機場買一瓶,送禮或自己喝都不錯。
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tomtom53 該用戶已被刪除
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發表於 2016-4-8 09:13 PM|只看該作者
聽起來酒的學問挺大的.我素來不愛飲酒
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發表於 2016-4-12 04:49 PM|只看該作者
以為大吟釀是吟釀的加強版
原來日本米釀的酒種類有分這麼多
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發表於 2016-4-13 08:20 PM|只看該作者
謝謝介紹 ~~ 不過這樣的說明還真是讓人頭昏腦脹的啊 ~~ @@
說到這,其實日本的酒類都很不錯啊  ~~
啤酒也是囉 ~~XD




一個瓶子與兩杯咖啡
[生命中最遺憾的, 是愛上了妳但妳確已是別人的]
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