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[轉載]阿基師偷吃步快速煮出濃郁咖哩 [複製鏈接]

zz034012 該用戶已被刪除
181
發表於 2009-11-24 08:42 AM|只看該作者
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謝謝大大的分享…
會找時間做做看。
謝謝。
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k901409 該用戶已被刪除
182
發表於 2009-11-24 11:49 AM|只看該作者
我這幾天很想吃咖哩.圖看起來好好吃.我在家很少做.現在可以按上述的步驟做做看.應該不難
謝謝分享

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水晶櫻桃 該用戶已被刪除
183
發表於 2009-11-24 08:12 PM|只看該作者
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請問咖哩塊的使用會影響咖裡的味道嗎?
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發表於 2009-11-24 10:23 PM|只看該作者
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我超吃咖哩飯耶...幾乎快每個禮拜一次了
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孔雀神 該用戶已被刪除
185
發表於 2009-11-25 08:36 AM|只看該作者
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這種作法好像要有很專業的技術
這樣做兩塊肉不會分開?
但好像很好吃  還是要試試




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發表於 2009-11-26 07:26 PM|只看該作者
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喔~我倒是沒想過咖哩裡面再加芭蕉的耶...感覺起來更可口也豐富...應該會有酸甜感吧...
呵呵呵....一整個開心....這個對我應該也不算困難...謝謝大大的分享喔~是說有加什麼麵粉水嗎..@@
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發表於 2009-11-26 11:20 PM|只看該作者
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多學一種新做法
改天再換他的做法試試看
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發表於 2009-12-7 03:43 PM|只看該作者
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為甚麼要加芭蕉
是味道和口感會提升
還是怎麼樣????
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kk5520 該用戶已被刪除
189
發表於 2010-1-21 12:40 AM|只看該作者
感謝你的分享...我很喜歡
支持你~~加油..嘻嘻
謝謝你..

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發表於 2010-1-21 10:17 AM|只看該作者
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咖哩的話我個人比較傾向加牛肉啦!!
我還漫喜歡吃咖哩的
謝謝分享




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發表於 2010-1-22 03:58 PM|只看該作者
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做咖哩加芭蕉有點奇怪,即然是名師指導,改天試試
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kenin65 該用戶已被刪除
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發表於 2010-1-23 08:10 AM|只看該作者
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加入芭蕉真的會比較香嗎
可以來試試看
可能是會增加一些融稠度吧
多少會有芭蕉的香氣

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z1184080 該用戶已被刪除
193
發表於 2010-1-23 03:02 PM|只看該作者
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感謝分享~
看起來是道方便的菜
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王堅 該用戶已被刪除
194
發表於 2010-1-24 12:05 AM|只看該作者
看起來好像簡單耶
那芭蕉是為了讓他快速濃稠跟增加甜味嘛?
不解~真是太神奇了!
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發表於 2010-1-24 01:50 AM|只看該作者
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應該是洋蔥炒香後
把咖哩塊切丁加入拌炒
依序在加入雞肉
在加入其他蔬菜
小火炒香後加水煮熟
OK




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