| 郭蕙蕙 該用戶已被刪除 | 及第粥的由來?
廣州的酒樓，早茶點都設有一款狀元及第粥。外地的朋友會問，及第粥到底是什麼？你一吃就明白了，就是將肉丸、豬肝、豬粉腸三種用料一起放進粥裡。聰明的人便會猜到，這粥肯定和狀元及第有關。
確實不假，及第粥與廣東狀元倫文敘還有一段淵源呢。從前，在廣州西關十二甫西有一條芽菜巷，裡面住著倫文敘一家。倫文敘從小聰明過人，被人喚做「神童」。但是因家境貧窮，他七歲起就得上街賣菜。倫文敘畢竟年小，有時貪玩，經常挑著大半擔青菜隨街走，半天也賣不出去。有一天，倫文敘挑著菜來到叢桂路一間賣粥的食店，肚子餓得咕咕叫，但沒有一文錢，祇好直咽口水。店主人張老三看到了，招呼他過去說，以後你挑著菜到我這裡，我幫你買一些菜，再送你一碗粥吃，算是我老人的一點心意。倫文敘吃著粥，千恩萬謝。從此，倫文敘每天挑菜賣，天天來吃張老三的粥，有時吃的粥三樣東西都放進去。
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