如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
膽固醇很重要,缺它不可!但太高又會威脅健康;研究又發現,年紀愈大膽固醇會愈多,膽固醇是怎麼回事?台大醫學院臨床醫學研究所教授兼所長,台大醫院內科部內分泌新陳代謝科主治醫師楊偉勛的演講說明為何年紀大膽固醇會愈多。
至於膽固醇太多會如何?臺大醫院雲林分院院長、臺大醫學院內科教授黃瑞仁接受《好健康》雜誌訪問談到,
「美國飲食指南」是由美國衛生與公眾服務部(HHS)和農業部(USDA)所制定,每5年更新一次。其實美國新版飲食指南雖不再列出膽固醇攝取量一天應低於300毫克,但仍明文建議民眾「應盡量減少高膽固醇食物的攝取」,因為膽固醇含量高的食物,通常也含有較多的飽和脂肪,不利健康。此外,該指南也提到,蛋及蝦貝類(shellfish)雖然含有較多的膽固醇,但飽和脂肪的含量很少,因此可納入蛋白質類食物的選擇中,適量攝取。 ... |