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冰熱都可食‧大勝銅鑼燒
位於台北車站附近的大勝，是由6年級生結合不同領域的Knowhow創造的，
用最實在的方式製作，與最熱誠的心經營，站在消費者的角度來不斷改善，精益求精！
這回榮幸的獲得大勝的邀約試吃，14入的銅鑼燒排排站，
多種口味給的大方！
使用保麗龍盒裝呈，有保冰的功用，
如果直接到店購買，也能一路保持冰涼的溫度到家。
其實每一份銅鑼燒外包裝不同的顏色即代表不同的口味，
詳細的口味在包裝上也印有資訊並做記號，
背面的熱量標示更是不可或缺。
呈現爆滿狀的宇治抹茶口味，兩片麵皮根本合不起來了！
日本宇治抹茶的香甜苦甘，加上一些些紅豆相伴，
茶香純樸吃來不膩。
提拉米蘇外表真的有提拉米蘇的風格，
細緻的起司吃來像冰淇淋，裡面更吃的到紅豆，
相當特別的搭配。
原本巧克力口味最不受我青睞，但這款瑞士巧克力，
卻是表現的讓我驚艷！
香濃的巧克力香而不甜膩，兩款不同濃度的巧克力Mix在一起，
法國進口白巧克力加上瑞士黑巧克力，
苦甜香濃卻不過甜，實在是很受我喜愛。
蔓越莓乳酪吃的到果肉，滿滿的蔓越莓，酸甜順口，
香氣迷人如同戀愛般的好滋味！
季節限定：水蜜桃慕斯，香滑的慕斯中，帶著淡淡的水蜜桃香，
並含有果肉的顆粒口感，入口的果香味迷人，屬於夏天的清爽好味道。
榛果拿鐵有淡淡榛果香加上咖啡的醇，
沒有誰過重搶走風采，咖啡的迷人滋味盡在其中。
為何標題會說冷熱皆可食，因為大勝以下兩款可加熱食用，
加熱的銅鑼燒你吃過了嗎？！
熬到軟綿料多紮實的原味紅豆，包著一片厚厚的麻糬增加口感，
香甜中有麻糬中和甜度，平凡的口味卻有著不一樣的感受。
使用大甲的芋頭製成的芋頭麻薯口味，
綿密的芋頭餡搭上麻糬QQ軟軟的口感，
再與超軟的麵皮做結合，相當的多層次。
微波方式：微波爐三十秒即可，
微波後的芋頭麻糬呈現爆發狀，麻糬融化在芋頭泥上，非常的誘人！
加熱後的芋頭香氣更濃更綿。
烤箱方式：烤箱烤六~八分鐘，
烤後的銅鑼燒外酥內軟，麵皮熱熱酥酥脆脆的，內餡還是冰冰的，
冷熱口感著實特別。
大勝的內餡相當的讓我喜歡，
可惜麵皮的部份雖軟，冰過也不硬，
但蜂蜜味較不足，如果麵皮上再加強，
搭配上表現很道地的內餡，
一定會更好！
大勝冰鎮銅鑼燒
電話：02-2361-7757
地址：台北市忠孝西路一段47-1號B1
營業時間：11:00~22:00
文章來源：小公主Irene在地球的吃喝玩樂...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 外皮看起來好像是蛋糕式的外皮厚?
最近自己在做銅鑼燒,做起來外皮都偏硬...冷了更硬{:7:} 怎麼做才會軟呢? 唉.... 之前都是買台中一家很有名的~
不錯吃~
這家可以買來吃吃看~ 看了就想要吃(流口水)
台北市忠孝西路一段47-1號B1
下次去台北 買回來吃看看 XDD
感謝大大分享 好可惜喔我喜歡吃冰銅鑼燒
不過看店家並有台中的<br><br><br><br><br><div></div> 這個太厲害了...看得我都滴口水了@@" 超愛吃這種東西的 只限現在都很貴 現在大賣場都有在賣啊..
很貴就是了 現在銅鑼燒好像退燒了，記得以前還得排隊才買的到的星野，現再好像沒人買了。 看起來真是不錯
請問台中友分店嗎<br><br><br><br><br><div></div> 看到這東西
我還是會跑去買義美的元祖級銅鑼燒
畢竟那是熟悉的味道
(而且便宜一些)
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