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覺得炒飯加醬油好吃還是加鹽好吃?  關閉[複製鏈接]

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發表於 2016-12-1 02:40 AM|顯示全部樓層
有時候加了醬油反而讓炒飯太溼了都黏在一起破壞口感!
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lovesky800129 該用戶已被刪除
發表於 2016-12-1 02:47 AM|顯示全部樓層
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豆油比較和我的胃口 覺得鹽巴還是少了點甚麼的感覺
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發表於 2016-12-1 02:58 AM|顯示全部樓層
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蛋加飯加醬油加蔥,人間美味!

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sink1234 該用戶已被刪除
發表於 2016-12-1 03:02 AM|顯示全部樓層
醬油+1
我也覺得色香味俱全才行,醬油黃色的米飯看起來還是會比白飯可口
而且我會加蔥或蒜、培根什麼的把顏色弄得很漂亮哈哈
還有還有,我覺得胡椒粉也是炒飯很棒的調味料
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發表於 2016-12-1 12:15 PM|顯示全部樓層
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發表於 2016-12-14 08:33 AM|顯示全部樓層
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還是醬油吧,從小到大吃的都是蕃茄醬的,但是個人比較喜歡醬油的香味。
有事沒事小時候還會偷沾幾口醬油來吃。
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發表於 2016-12-14 02:01 PM|顯示全部樓層
各有不同的味道。加醬油會有種復古懷舊之香氣,加鹽則可享受食物最天然原始之味道,兩種各有獨特風味。
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發表於 2016-12-14 07:16 PM|顯示全部樓層
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都好吃
主要是看廚師的廚藝如何
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發表於 2016-12-14 07:49 PM|顯示全部樓層
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兩種都會加比較夠味
只加醬油太死鹹
醬油加一些配色然後再加一點鹽比較剛剛好

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發表於 2016-12-14 07:54 PM|顯示全部樓層

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發表於 2017-1-2 08:10 AM|顯示全部樓層
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2種炒法都有炒過
醬油+鹽也炒過
我會選醬油
簡單一點香氣多一點
只要控制醬油不要過多
基本上就好吃了

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發表於 2017-1-2 08:32 AM|顯示全部樓層
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發表於 2017-1-23 12:45 PM|顯示全部樓層
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發表於 2017-1-23 02:35 PM|顯示全部樓層
我覺得都可以~

不過我覺得有加醬油看起來比較像炒飯

加鹽巴好像也不錯,比較清淡一些~

不過我認為為重要的還是,放得剛剛好,頗困難的XD
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發表於 2017-1-24 11:25 AM|顯示全部樓層
投醬油一票~對鹽巴有陰影想當初點了炒飯看似好吃可是放進嘴裡像吃沙子一樣鹹鹹的




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