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| 藿香
中文名:藿香
英文名:Korean mint
其他名:韓國薄荷
科 名: 唇形花科-Labiatae
屬 名: Agastache
種 名: Rugosa
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原產地:亞洲東部
氣候帶:溫帶至暖溫帶
棲 地:向陽地
類 型:多年生草本植物
外觀描述:穗狀花序白色或淡紫色,葉狹長橢圓形,有薄荷味。
類似植物鑑別特徵:茴藿香心型葉,有茴香味
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使用部位:莖、葉、花
使用區分:生吃、燉煮、醬料、泡茶、觀賞、藥用 ,或蜜源植物 。
用途與近緣種用途區分:富含花蜜,可作為蜜源植物。可以泡茶或添加於果汁中。傳統中醫用藿香治療咽峽炎,發燒,腹瀉,胸痛。也被當成調味料,作為薄荷的代用品。
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日照: 全,半
水分: 多,少
中高海拔
花 期: 夏,秋
定植期: 春,夏,秋
低海拔
花 期: 春,夏,秋
定植期: 春,夏,秋,冬
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備 註:
在韓戰時美國人由韓國引進,所以被稱為韓國薄荷,但是並非薄荷屬的植物。藿香與茴藿香(Anise Hyssop)的植株與花型很接近但是味道迥異,前者是薄荷味,後者為茴香味。這兩種植物很容易自然雜交,盡量不要混植。
來源:唐山園藝... |
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