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[轉載] (生活百科)一窺台灣早餐演變史!遍布全台的「美而美」起源是…[複製鏈接]

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發表於 2018-7-7 11:49 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 武喵亦翔 於 2018-7-8 01:53 AM 編輯



【百科主題】:一窺台灣早餐演變史!遍布全台的「美而美」起源是…
【百科出處】:LTN自由影音 ۞自由時報
【發布日期】:2018年06月22日
【文章內容】:文-簡亭宇

早餐是三餐之中最重要的一餐,台灣的早餐變化多,種類又豐富,但繁忙的現代人卻常常將之忽略。自由時報採訪了食貨誌版主鄧士瑋,帶大家一同了解台灣的早餐歷史文化!
...
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發表於 2018-7-8 02:21 AM|顯示全部樓層
我真的不知道原來美而美這麼有歷史耶! 好棒的文章!!
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2018-7-8 04:05 AM|顯示全部樓層
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哇噻!真的是進化食!多元化!

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發表於 2018-7-8 07:21 AM|顯示全部樓層
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還真是看出了早餐的歷史演變痕跡
只是 現代人早餐似乎是越變簡單
而 晚餐則是越變越豐盛
但 越來越晚吃
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發表於 2018-7-8 12:37 PM|顯示全部樓層
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我覺得日本的東西真的很好吃
每次出差都會吃很多




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發表於 2018-7-8 09:12 PM|顯示全部樓層
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長知識了,原來美而美有這樣的歷史意義在。在鄉下地方吃到的會融入當地的特色和市區有所不同,還有一些隱藏版的喔!

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發表於 2018-7-8 09:39 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 a33109926 於 2018-7-8 09:39 PM 編輯

現在一眼望去
幾乎都是美式早餐、咖啡店
傳統文化不復存在了文化侵略(?)

點評

武喵亦翔 讓中式、西式早餐都變成台式早餐,反同化文化~就算是最近很牛的早午餐,也未必適合所有人,甚至只會在週六日比較多人,賣壽司的算日式早餐?  發表於 2018-7-8 10:40 PM
武喵亦翔 左營口袋燒餅,無名糨糊蛋餅、蔬菜蛋餅、大昌久久、狗不理湯包,很多啦論喜歡的中式早餐店完全不輸西式早餐店,還有鹹蛋、荷包蛋飯糰...  發表於 2018-7-8 10:39 PM
武喵亦翔 不會阿,很多豆漿店都還在,永和、四海,我家附近就有而且到鳳山還有高記跟田記,鳳山火車站那邊也有,高雄田記豆漿連鎖店也很多...  發表於 2018-7-8 10:37 PM
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發表於 2018-7-9 03:51 PM|顯示全部樓層
長知識了
不過遠觀歷史,發現只要是華人的地方,歷史的發展都差不多
不過對我來說,早餐都是老媽子煮好了的,只是不太記得是什麼罷了
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發表於 2018-7-9 04:47 PM|顯示全部樓層
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早餐吃美而美漢堡之類的西式餐點,反而豆漿油條燒餅變成消夜選項
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發表於 2018-7-9 05:29 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
美而美的歷史原來這麼久遠
另外還有麥味登也是很久遠的早餐店了




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發表於 2018-7-9 08:59 PM|顯示全部樓層
也因此開始造就了許多小胖子出現了
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發表於 2018-7-10 02:03 AM|顯示全部樓層
那有烙賽奶茶是什麼時候開始盛行的嗎?以前大學幾乎喝早餐店的奶茶都一定會拉肚子,紅茶口感也特別怪
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發表於 2018-7-13 02:41 PM|顯示全部樓層
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
好懷念以前的早餐喔
真的很好吃
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發表於 2018-7-13 02:46 PM|顯示全部樓層
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早餐店的食材都很不健康尤其是漢堡肉,整個都不是肉,都是內臟物質很噁心。
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發表於 2018-7-13 02:58 PM|顯示全部樓層
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的確如此
只是現在很少中式早餐了




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