找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
請尊重及感激所有版主付出和奉獻尊貴會員無限使用任何功能你準備好成為出色的版主了嗎?
催眠ge 無碼259luxu柯南3d七大罪
拍照リビド香格里拉3dpdf催眠エリナと

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[繁]治癒魔法的錯誤使

[繁]不死不運23-

[超清繁中]霹靂天機貳

[繁]最強肉盾的迷宮攻

Hololive 5th fes. Ca

✡ 斗破蒼穹 年番/鬥
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 46870|回復: 13

[討論] 大家都用哪一款鍋子[複製鏈接]

千里瑪 該用戶已被刪除
發表於 2017-9-26 03:59 PM|顯示全部樓層
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
大家自己烹調的時候會使用很多種鍋具嗎??
有沒有一款鍋具可以一次包辦煎、炒、煮、炸、烘、烤、焗...等各種料理的??
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
5174
積分
1279 點
潛水值
56504 米
發表於 2017-9-26 10:35 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
本帖最後由 jcme 於 2017-9-26 10:38 PM 編輯

中式炒菜鍋,這東西幾乎是萬能的
烤跟焗是不可能用鍋子實現的,不用妄想了
烘是什麼料理方法?燻倒是有,烘怎麼做?難道是說烘蛋?
烘蛋其實是低溫慢速的煎熟,這得要用平底鍋才會漂亮,不過菜鍋一樣可以做

有一個東西需要"爛鍋子"才能做得,叫做煙燻
做法不難,用茶葉或是木屑放在鍋子裡,用鐵網架在上面,把食材放在鐵網上
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
874
積分
201 點
潛水值
28110 米
發表於 2017-9-27 04:02 PM|顯示全部樓層
中式炒鍋真的幾乎是萬能,但只用一個鍋具有時候會不太夠,像是同時要炒菜跟煮湯的時候。
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

使用道具檢舉

pumarax 該用戶已被刪除
發表於 2017-9-30 09:45 PM|顯示全部樓層
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
有一個東西需要"爛鍋子"才能做得,叫做煙燻
做法不難,用茶葉或是木屑放在鍋子裡,用鐵網架在上面,把食材放在鐵網上
然後把鍋子放到火爐上用小火慢慢加溫
茶葉/木屑就會開始升溫生煙,達到煙燻的效果
不過做完的鍋子會直接燒焦沒辦法炒菜,不過還可以繼續用來燻東西就是了
我家就留了一個淘汰的鍋子專門用來燻東西
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

使用道具檢舉

千里瑪 該用戶已被刪除
發表於 2017-10-2 08:32 PM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
jcme 發表於 2017-9-26 10:35 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

中式炒菜鍋,這東西幾乎是萬能的
烤跟焗是不可能用鍋子實現的,不用妄想了
烘是什麼料理方法?燻倒是有,烘 ...

...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員





若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
124
積分
36 點
潛水值
1630 米
發表於 2017-10-2 10:26 PM|顯示全部樓層
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
鵝媽媽鍋子很好,尤其是不銹鋼鍋
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
143
積分
198 點
潛水值
9440 米
發表於 2017-10-3 10:06 AM|顯示全部樓層
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
看起只有傳統鐵鍋才有可能做到煎、炒、煮、炸、烘、烤、焗、煸、悶

使用道具檢舉

帖子
46
積分
0 點
潛水值
6010 米
發表於 2017-10-3 03:52 PM|顯示全部樓層
煎蛋,我用便宜的不沾平底鍋。
一般的高溫煎、炸、炒,我用中華鍋。
燉、煮、滷,還有下水餃,我用法國 LC 鑄鐵鍋。
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

帖子
46
積分
0 點
潛水值
6010 米
發表於 2017-10-3 11:39 PM|顯示全部樓層
日式玉子燒,我買了專用的小方鍋。
煎牛排,要能快速集溫,所以買了厚底的 Tefel 煎鍋。
不同用途,鍋具真的有差。
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

cchihfu 該用戶已被刪除
發表於 2017-10-6 12:47 PM|顯示全部樓層
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
如果真的只能選一鍋,那就是中華小炒鍋
99快炒的那種
但若可以多一個
那建議來個中華炒鍋(厚)
專門來作久煮的燉、煮的用途




使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
28
積分
37 點
潛水值
770 米
發表於 2017-10-23 03:58 PM|顯示全部樓層
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
我現在是比較常用飛利浦的萬用鍋煮飯
可以不用顧鍋顧火 下班回家要煮飯會比較方便
而且這個燉東西煮湯一下子就軟了
或是要煎東西炒菜也很OK 可以開蓋炒

使用道具檢舉

jenny312129 該用戶已被刪除
發表於 2017-10-24 09:33 AM|顯示全部樓層
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
最近也在為鍋子傷腦筋
但是有人說鐵鍋最安全
其他鍋子都有塗一些化學物質
只要著到破壞就會釋放一些不好的物質

使用道具檢舉

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
399
積分
1255 點
潛水值
35860 米
發表於 2017-11-1 01:07 PM|顯示全部樓層
在下用的是不沾湯鍋
這東西也是頗萬能的,但缺點是不能用過高的溫度
在下都拿這鍋子小火燉菜或煮粥
系統已重置禁訪用戶到普通用戶和密碼一次
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。

使用道具檢舉

帖子
0
積分
0 點
潛水值
20 米
發表於 2018-3-24 11:24 PM|顯示全部樓層
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
去市場買商家開鍋好的鐵鍋最好用了,而且又便宜,一千元有找

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部