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發表於 2016-12-29 07:37 PM|顯示全部樓層
食材
牛小排200g
馬鈴薯1顆
小黃瓜1條
調味料
食鹽少許
蒜頭2顆
蕃茄醬1匙
醬油1匙
橄欖油適量
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發表於 2016-12-31 08:38 PM|顯示全部樓層
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很簡單的搭配.但看起來很高級的菜色.有點中西混合感.想來配義大利麵試試看.....
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發表於 2017-1-5 07:55 PM|顯示全部樓層
看起來真是可口
可是我會怕馬鈴薯太生
有需要事先煮嗎
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孤独杀手 該用戶已被刪除
發表於 2017-1-5 08:39 PM|顯示全部樓層
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賣相很好,相當吸引人的一道菜。

但不知味道是鹹還是甜為主?

要用煎的方式煎熟馬鈴薯是很考耐心的。
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2017-1-6 02:08 AM|顯示全部樓層
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這個做感覺不會很難,而且是可以吃很多的感覺。




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發表於 2017-1-6 06:04 AM|顯示全部樓層
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感謝分享!!!
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heshaninter 該用戶已被刪除
發表於 2017-1-6 10:02 AM|顯示全部樓層
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這個鍋真的很重要。。。。
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發表於 2017-1-6 11:26 AM|顯示全部樓層

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發表於 2017-1-6 12:10 PM|顯示全部樓層
heshaninter 發表於 2017-1-6 10:02 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

這個鍋真的很重要。。。。

沒鍋可以用大烤箱,改成烤的也是可以
牛肉不退冰直接大火快煎,表面煎焦就好
然後用大盤全部材料裝起來,把油淋上去
...
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發表於 2017-1-7 05:04 PM|顯示全部樓層
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heshaninter 發表於 2017-1-6 10:02 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

這個鍋真的很重要。。。。

確實,牛排這類東西不用鑄鐵鍋,很難炒的好吃




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發表於 2017-1-7 11:17 PM|顯示全部樓層
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不錯喔~
但我建議使用蠔油風味會更佳喔~
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發表於 2017-1-18 04:56 PM|顯示全部樓層
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發表於 2017-1-18 10:03 PM|顯示全部樓層
看起來很好吃的菜色,感謝大大分享料理方式!
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發表於 2017-2-6 08:36 PM|顯示全部樓層
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看起來超好吃!!!!
而且簡單不複雜 謝謝分享~~

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發表於 2017-2-8 12:21 AM|顯示全部樓層
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看起來好好吃~謝謝大大的分享~有空再來做做看~




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