(生活百科)「按讚的騙局」！一個方法讓從未營業的餐廳也能變此生必吃！？

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你可能曾在網路看到某間大受好評的餐廳，可能是拉麵、小籠包、甜甜圈或霜淇淋，幾乎所有人都說很好吃，於是你慕名前去並排隊排了2、3個小時以後，嚐一口，換來的竟是滿滿苦悶：怎麼這麼難吃！

網路上的評價真的可信嗎？

一個小實驗發現，就連從未營業過的三明治車，
只要有網路寫手加持，這台幽靈餐車也能成為排隊名店……

咬下這口三明治以前，你有想過它的評價可信嗎？（圖/DonnieRayJones@flickr）




從未營業過的快餐車，也能成為排隊名店

網路上一篇一篇的網誌、食記成為我們決定要吃什麼的重要參考。我們很少會相信業者在文宣廣告裡的說詞，但是對於「陌生人」的說法，卻總是認為它客觀又具有參考價值，因為他們大概沒理由欺騙我們。但是，這些評論真的都值得信任嗎？

加拿大媒體CBC拍攝製作的調查報導影片《按讚的騙局》（CBC News:Marketplace-Faking It）裡，製作單位進行一個大膽嘗試：他們替一個三明治快餐車設計了商標、架設官網、拍宣傳影片，還請來寫手撰寫推薦好評，一切看起來準備得相當專業且周到，唯一的問題是：這家快餐車從頭到尾都沒有真正營業過！


真假評論，你能分辨嗎？

拿錢辦事的寫手，憑著業主提供的照片與文案，可以輕鬆寫出彷彿親身經歷過的美食體驗，而且還會附帶一些故事背景，像是「我上次去出差的時候偶然發現這家店，真是太美味了！」之類的，這些評論還會放上Facebook等社群媒體，被更多人看到。製作單位還準備了兩則一真一假的美食評論，隨機請路人分辨，結果大部分的人反而都以為假的那則評論才是真的！

回想起來，你有沒有過類似的經驗，就是當你跟出身某地的朋友，提到網路上介紹當地有哪些好吃的名店的時候，對方的「在地觀點」通常是不以為然？很顯然，部落客的觀點不全是真理，更別說會有真假難辨的問題。


就連從未營業過的餐車，寫手也能把它說成此生必吃（圖/JessieJacobson@flickr）




只要在影集出現20秒，再普通的食物也能搖身一變成為時尚象徵

另外，你是否曾發現，一些明明很普通的食物就是莫名其妙紅了起來，搞到滿街都是？

在《味蕾職人的杯子蛋糕經濟學》這本書裡，就拿在西方家庭很尋常的點心——杯子蛋糕為例，本來是給小孩子吃的食物，只因為在影集《慾望城市》出現20秒鐘，就搖身一便成為都會女性的時尚甜點。


原是平民美食的杯子蛋糕，被炒作為時尚高雅象徵（圖/NateSteiner@flicrkr）



《慾望城市》中，有家「木蘭烘培坊」的招牌在片中只出現了1秒，片中演員吃杯子蛋糕的時間也只不過20秒，而且之後杯子蛋糕再也沒有出現，沒想到從此之後，木蘭烘培坊的業績竟然成長了2位數！

為什麼劇中明明沒有大量強調，卻還是爆紅？追根究柢，竟然是旅遊業者造成的。有業者推出「慾望城市景點之旅」，其中一個行程就是帶旅客到木蘭烘培坊一遊，因此原本是兒童點心的杯子蛋糕，突然搖身一變，跟「慾望城市」一樣成了「時尚、美饌、魅力」的代表。


類似的例子還有很多，或許從以上的故事我們可以知道，那些爆紅的商家，
或許商品起碼有一定水準，但是在商品本身之外，行銷才是最重要的戰場！


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這不是顯而易見的事實嗎

kill1018

不意外，盲目的追求流行、時尚等等，總是讓人失去自我判斷的能力

眼見為憑 親眼親耳的才是真的

ss7784978

到異地我都是聽朋友說,朋友介紹去吃的,不要採信美食導覽 不一定準

seasonyoung

媒體煽情的造神運動
寫手誘 人的筆觸
就像某家布兩拉麵一樣
明明就不怎麼好吃又特別貴
可在專業寫手及臉書的推薦下
天天排隊客滿
然後吃完的人帶著一臉幹意離開
大大這就是你說的「按讚的騙局」對吧

oscar13

所以網路評論也不能完全相信阿
還是要親自去試才知道好壞

情報操作
很多人也是容易受騙

這在台灣更是頻繁

jacks30229

社群評論算是行銷的一種手段啊
想盡辦法吸引許多人來銷售啊

多重影分身

我倒蠻常上網查哪有好吃或好玩的.看之前去一家越南餐廳覺得名實不符.看來我是被人騙了

asher02

網路的行銷本來就很一窩蜂

這也是沒辦法的

toxotoxo0123

親眼見到的不一定是真的，親耳聽到的也不一定是真的。

asami2022

還好耶
我不吃這套的
網路上太多騙子

葉佩雯是現在的當紅人物　不過其實有時候去當地真的不曉得該找什麼吃的時候只能上網找推薦了ＸＤ

歐殺

所以啊，只有多出門走走才能知曉周邊的美食...和美景。

成天悶在螢幕前容易被騙的