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| 材料:綠豆芽300g、鮮香菇切絲3朵、蝦米30g、乾辣椒5g
調味料:鹽1小匙、黑胡椒1大匙、沙拉油1大匙、水100cc
做法
1.綠豆芽洗淨 、鮮香菇切絲備用
2.取炒鍋,入少油爆香香菇絲、豆芽菜、鹽,拌炒入味後盛盤備用。
3.取另一炒鍋,入蝦米、乾辣椒乾煸出香味後,入調理機,再放入黑胡椒一起打勻成粉末狀備用
4.最後再將做法3撒在做法2上即可。... |
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