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標題: 高雄-第9号乳酪蛋糕-71%比利時巧克力蛋糕重乳酪蛋糕泡芙 [打印本頁]

作者: imathena 時間: 2010-3-18 09:08 PM 標題: 高雄-第9号乳酪蛋糕-71%比利時巧克力蛋糕重乳酪蛋糕泡芙

本帖最後由ｋ歌公主於 2010-3-18 11:28 PM 編輯

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第9號乳酪蛋糕
地址：高雄市左營區立大路336號(總店)
高雄市新興區南台路55號(美麗島店)
電話：07-3483308 (總店)
07-2853598(美麗島店)
本文出處：趴趴走美食小公主-高雄美食部落格

這間蛋糕店是去年才在高雄開設的
主打的是乳酪蛋糕每一款蛋糕都是經由多次的測試
才推出販售店內的泡芙也堅持當天販賣不賣隔夜
近期他們也推出了巧克力的系列蛋糕受到許多格友的推薦
於是我們買了重乳酪蛋糕 + 8" 71%比利時巧克力蛋糕
店家還送了兩個泡芙

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[超濃乳酪蛋糕] NT.3XX
其實N9原本所賣的乳酪蛋糕不是重乳酪口味
而這款可是經過半年的測試才決定推出以滿足重口味族群
此外就大家所之重乳酪蛋糕並不好切割
因此在購買的時候店家就已經貼心的幫大家切好了

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[重乳酪蛋糕切面]
剛拿到是冷凍的需要放一小段時間才比較好食用
蛋糕沒有粉沙感不過對小公主這個
重口味乳酪主義者來說並不算是非常濃郁的一款
但我並不否認它是可口美味的起司蛋糕
蛋糕綿密但不黏牙
底層的餅乾很香酥
建議對於起司口味吃的較淡又想嘗試重口味的人
可以試試看

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[香草+巧克力泡芙]
店裡頭的泡芙是屬於菠蘿皮的
並且強調是當天現做的一盒6入售價 NT.100

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[香草泡芙]
泡芙的餡料非常的飽滿
口感香醇滑順不過甜度來說不知道是皮的甜
還是陷料的甜雖然香但甜度對小公主來說還是稍微高一些些

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[巧克力泡芙]
巧克力泡芙也是很香甜
填充的也很飽滿
不過若問小公主兩者愛哪個
個人是認為香草的比較耐吃囉~~

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[71%比利時巧克力蛋糕] NT.700/8吋加水果裝飾需加NT.100
其實蛋糕原本的顏色會比照片上更黑光線關係.....
另外為什麼不是圓的呢? 其實我都是瞞著公主爸在寫網誌
他對我的照片一定是不滿意的所以等我爸不在這些蛋糕一定是已經被切過了

蛋糕盒一打開便可聞到香香的巧克力香
外層全部都是巧克力醬對於巧克力有厚愛的人實在是受不了

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[蛋糕切面]
內餡也是巧克力甜度不高巧克力微苦
總體來說還OK 這樣的價格有這樣的表現真的是不賴了
若想要再追求更好的
那就要再付出更多的金錢去另外尋找
71% 對有些人來說夠苦了
不過小公主在這方面的口味給他比較重一些
習慣吃到8X%以上的吧
當然希望N9能推出%數更高的

作者: mozo888 時間: 2010-3-18 11:22 PM

這家店的巧克力蛋糕很純很香起士蛋糕還沒吃過但下次去買會想買回家吃看看

作者: juli2005 時間: 2010-4-11 01:55 AM

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作者: angei08 時間: 2010-4-23 10:19 PM

看到有重乳酪蛋糕^0^
整個就是開心~~

不過可惜在高雄～不知道網路上有沒有賣!?

作者: jellyice 時間: 2015-11-5 01:29 PM

巧克力的看起來不錯　有機會一定要試一下

作者: joker11069299 時間: 2016-3-23 10:48 AM

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作者: a2b3c4e1 時間: 2016-4-4 01:37 PM

乳酪蛋糕真的超級好吃的，會讓人一直想買來吃

作者: casper555 時間: 2016-4-7 11:32 AM

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作者: disgusting5354 時間: 2016-4-7 12:32 PM

乳酪蛋糕看起來就是香濃!!!!!

作者: nice1314 時間: 2016-4-9 01:14 PM

看起來好好吃可以宅配嗎？泡芙料好多好滿哦！！！

作者: laioyating 時間: 2016-4-9 04:00 PM

好美味唷~~~~要流口水了

作者: i52705270 時間: 2016-7-13 09:55 PM

乳酪蛋糕~我最喜歡的乳酪了~~吃起來滿嘴乳酪香~~好吃~

作者: we2339917 時間: 2017-4-3 11:57 PM

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作者: jjlito 時間: 2017-4-6 02:52 PM

感謝推薦~
下次去高雄一定嚐嚐~

作者: a2b3c4e1 時間: 2017-6-24 11:12 PM

這家店的巧克力蛋糕很純很香起士蛋糕還沒吃過

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